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  • 為什么不能拿高級廚刀拍蒜？
    為什么不能拿高級廚刀拍蒜？
    來源：互聯(lián)網　時間：2016-08-24　閱讀次數：3303　 標簽： 剃須刀 菜刀
    鍛造是門古老而神奇的手藝鍛造，是用錘擊使金屬成型的方法。就是將鋼材鍛打和熱處理，使得它擁有理想硬度和韌性以及形狀的過程。德國刀城索林根因為遍布刀具工坊，據說小城總是在鍛造聲中震動。日系廚刀同樣是鍛造工藝...
  • 德國神器又來了！圓形菜刀，革命性的菜刀！
    德國神器又來了！圓形菜刀，革命性的菜刀！
    來源：互聯(lián)網　時間：2016-03-01　閱讀次數：3258　 標簽： 創(chuàng)業(yè)最前線 德國 菜刀
    無論菜刀設計再怎么變，它似乎永遠都脫不開我們熟悉的那副樣子，用久了還會造成手腕勞損。然而廚師RandallCornfield卻以他對料理獨特的理解，推出了全新設計的菜刀Bolo！即將改變你的世界觀！這樣子切菜是不是更簡單方...
  • 任性！老農挖出清代寶劍當菜刀用
    任性！老農挖出清代寶劍當菜刀用
    來源：互聯(lián)網　時間：2015-06-13　閱讀次數：1491　 標簽： 老農 菜刀 寶劍
    5年前，城口縣一老農種田時偶然挖到一把銹跡斑斑古代寶劍，他的處理方式是：將寶劍打磨鋒利，用于切菜。直到最近，當地政府文化站人員到鄉(xiāng)間收集文化遺產時，才偶然發(fā)現寶劍……昨日，有讀者報料稱，一把青龍劍被老農打...
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