很多人切開西瓜后一次吃不完，會蓋上保鮮膜放在冰箱里，這樣安全嗎？
據新聞夜航報道，安徽的蘭女士將半個西瓜在冰箱里放了兩天，怕浪費，就拿出來吃。吃下西瓜后不久，就覺得有點發(fā)燒，怕冷，頭暈心慌，起初還以為是感冒了，便吃了感冒藥，但很快就上吐下瀉。第二天早上陷入昏迷。
蘭女士后來竟然因為發(fā)熱原因不明，發(fā)生休克、多臟器功能損害，病情危重被轉到安醫(yī)大二附院重癥監(jiān)護室。
醫(yī)院主治醫(yī)師介紹，蘭女士是典型的感染性休克，感染性休克是很嚴重的臨床并發(fā)癥之一，死亡率較高。
為什么會出現這樣的情況呢？醫(yī)生介紹，原因很可能就出在她吃的那半個西瓜里 ——原來她吃的西瓜已經滋生大量細菌，細菌進入腸道后又跟著血液“跑”遍全身，侵入器官。
令人不解的是，蘭女士不僅將買回來的西瓜放進了冰箱，還包上了保鮮膜，并無什么不妥！這也是我們常用的西瓜保存方式，這有什么問題呢？
事實上，由于在西瓜切開的過程中會沾染上細菌，冷藏只能抑制細菌的繁殖，并不能凍死細菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質，會為細菌的生長繁殖提供必備的原料。
所以，怕浪費的話，一次吃完吧。
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