螞蟻莊園土筍凍小雞莊園今日答題9.3

螞蟻莊園土筍凍小雞莊園今日答題9.3

一、福建的特色傳統(tǒng)小吃土筍凍制作原料其實(shí)是

山中的竹筍

灘涂上的黑土蚯

二、2021年9月3日正確答案

灘涂上的黑土蚯

三、答案解析：

土筍凍主要由一種叫做“黑土蚯”的蟲子熬制而成，這是一種生長在福建、浙江等沿海地區(qū)沙子中的蟲。將“黑土蚯”清洗干凈后用水慢慢熬煮，體內(nèi)的膠質(zhì)物會(huì)慢慢溶解于水中，然后冷卻后在冰箱中冷凍，就能做出不僅美味，還有極高營業(yè)價(jià)值的土筍凍了。

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