2022螞蟻莊園4月25日答案
問題1:下列哪種行為可能會引起廚房火災(zāi)?
答案:鍋開著火,倒面粉
解析:鍋開著火,倒面粉,面粉構(gòu)成含碳,氫等元素,是可燃燒的物質(zhì),在廚房中使用面粉時,需要遠離熱源,因為大量的面粉遇到明火發(fā)生粉塵爆炸。在爆炸極限范圍內(nèi),遇到熱源,火焰瞬間傳播于整個混合粉塵空間;瘜W(xué)反應(yīng)速度極快,同時釋放大量的熱,形成高溫度和強壓力。系統(tǒng)的能量轉(zhuǎn)化為機械功以及光和熱的輻射,具有強破壞力。
問題2:有傳言稱用膠帶捆綁的蔬菜甲醛超標,會嚴重危害健康這種說法?
答案:過于夸張,別多慮
解析:過于夸張,別多慮,甲醛是一種良好的有機溶劑,且價格便宜,廣泛應(yīng)用于油漆、板材等裝修材料中,人們之所以懷疑超市蔬菜上綁的膠帶有毒,主要還是擔(dān)心作為膠帶黏合劑主要成分的甲醛對人體產(chǎn)生危害。實際上,在食品安全法及相關(guān)食品安全標準中,對與食物直接接觸的包裝材料包括膠帶都有嚴格的規(guī)定,也就是說與食品直接接觸的塑料膜和黏合劑都是符合國家標準規(guī)定的,因此對符合生產(chǎn)要求的膠帶中甲醛超標的安全問題不用過分擔(dān)心。
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