螞蟻莊園2022年6月6日答案更新
1、芒種這天,我國(guó)南方有“煮梅”的習(xí)俗,主要是為了
正確答案:去掉酸澀
解析:由于梅子味道酸澀,很難直接食用,必須要加工后方可食用,便有了煮梅。煮梅的方法很多,有用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻,使梅汁浸出,也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬千的青梅混拌均勻,使梅汁浸出,比較考究的還要在里面加人紫蘇。北方產(chǎn)的烏梅在我國(guó)很有名氣,將其與甘草、山植、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品—酸梅湯。
2、猜一猜:下列哪項(xiàng)活動(dòng)是古人在芒種節(jié)氣常做的
正確答案:送花神
解析:芒種時(shí)節(jié)送花神是一種古老的民間祭祀習(xí)俗。農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神,而芒種時(shí)節(jié)過(guò)后,群芳搖落,百花開(kāi)始凋殘、零落。古人將之視作花神退位,因此人們要隆重地為花神餞行,感謝她帶來(lái)美麗。由此,留下了芒種時(shí)節(jié)送花神的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
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