2022年6月10日螞蟻莊園答案
問(wèn)題1:有說(shuō)法稱“爛姜不爛味”,壞了的姜還可以繼續(xù)吃嗎?
答案:不能
解析:不能,風(fēng)險(xiǎn)很大,爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種叫黃樟素的致癌物,尤其是對(duì)肝臟有特別強(qiáng)的致癌作用,所以壞了的姜不能繼續(xù)食用。將腐爛的生姜切掉也不能食用。生姜如果腐爛后,這種物質(zhì)會(huì)逐漸擴(kuò)散到生姜的其他部分,及時(shí)將腐爛部分切掉后,生姜的其他部分看起來(lái)比較正常,其實(shí)已經(jīng)被黃樟素所污染,這種生姜是不能食用的,否則會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生一定的影響,需要將生姜整個(gè)丟掉。
問(wèn)題2:為什么冰激凌吃起來(lái)是柔軟蓬松的口感?
答案:混入了空氣
解析:不能,風(fēng)險(xiǎn)很大,爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種叫黃樟素的致癌物,尤其是對(duì)肝臟有特別強(qiáng)的致癌作用,所以壞了的姜不能繼續(xù)食用。將腐爛的生姜切掉也不能食用。生姜如果腐爛后,這種物質(zhì)會(huì)逐漸擴(kuò)散到生姜的其他部分,及時(shí)將腐爛部分切掉后,生姜的其他部分看起來(lái)比較正常,其實(shí)已經(jīng)被黃樟素所污染,這種生姜是不能食用的,否則會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生一定的影響,需要將生姜整個(gè)丟掉。
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