2022螞蟻莊園今日答案6.18
問題1:服用以下哪種藥后,最好不要馬上開車?
答案:藿香正氣水
解析:藿香正氣水雖然是一種藥物,但同時(shí)藿香正氣水中含有大量的酒精,所以喝了藿香正氣水不能夠開車。藿香正氣水中含有40%—50%的酒精含量,喝之后馬上開車是有可能被查出酒駕的,不能駕駛機(jī)、車、船,不能從事高空作業(yè)、機(jī)械作業(yè)及操作精密儀器。
問題2:想讓煮出的毛豆保持翠綠,下列哪個(gè)操作是正確的?
答案:煮前用鹽水泡
解析:在清洗毛豆時(shí)加鹽可以穩(wěn)定毛豆中的葉綠素,使其在烹飪時(shí)不易變色,不加鹽的話毛豆在烹飪過程中因?yàn)槿~綠素被破壞從而導(dǎo)致變黃或變灰。烹飪毛豆時(shí),如果鍋蓋合上,鍋內(nèi)的溫度會(huì)迅速上升,從而加速葉綠素的分解,毛豆很容易變黃,所以烹飪毛豆時(shí)最好打開鍋蓋或錯(cuò)開鍋蓋。
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