圣誕節(jié)吃什么好呢?小編給大家介紹各國(guó)圣誕節(jié)享用的幾大美食盛宴吧!看看以下哪款美食集中你的味蕾呢?
圣誕節(jié)吃什么好
圣誕節(jié)
在西方，圣誕節(jié)這天都要吃大餐。其中有幾道傳統(tǒng)美食是必不可少的，比如圣誕火雞、煙熏火腿、圣誕三文魚(yú)、圣誕布丁等。圣誕晚宴極為豐盛，種種美食，色香味形俱備，令人大快朵頤，所以圣誕晚宴又叫圣誕大餐。在餐桌上，黃色圈狀的鮮橙片預(yù)示著美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果，是圣誕節(jié)傳統(tǒng)的桌上飾品。
圣誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統(tǒng)佳肴——烤火雞。在西方人眼里，沒(méi)有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。有些西方人還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，英美等國(guó)的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋(píng)果。這個(gè)習(xí)慣可能源于一些較大的家庭，因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬。后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)也紛紛效仿。(PS：傳統(tǒng)的圣誕大餐，在最早的時(shí)候流行吃烤豬、火腿，因?yàn)樵谔熘鹘虈?guó)家看來(lái)，豬象征著“富�！�。不論是早期的烤豬、火腿，還是后來(lái)的火雞、三文魚(yú)，總之都是以肉為主。因?yàn)樵诳刻斐燥埖臅r(shí)期，“饑餓”是常有的事，能在一年之尾享受一頓“大塊肉”晚餐，總是一件快樂(lè)的事情。)
除了吃肉，圣誕大餐還是有紅酒，這一傳統(tǒng)形成的理由是：肉象征著耶酥基督的肉身，紅酒代表他的血。耶穌替人受難，被釘在十字架上所受的血肉之苦，是應(yīng)該被紀(jì)念的。
晚餐后的甜食，通常有李子、圣誕布丁、蛋糕和碎肉餡餅等——英美等國(guó)人認(rèn)為，吃過(guò)這幾種食物后就會(huì)福星高照、大吉大利。
圣誕布丁Christmas-Pudding，源于傳統(tǒng)的圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁。傳統(tǒng)習(xí)俗是在圣誕前一個(gè)月就開(kāi)始制作布丁，而制作過(guò)程中每位家庭成員都要參與，象征著團(tuán)結(jié)和諧之意，而且每人都要負(fù)責(zé)攪拌一下面團(tuán)，在攪拌時(shí)會(huì)默默許下一個(gè)愿望，最后就在面團(tuán)中藏入一枚硬幣，如果幸運(yùn)地吃到這枚硬幣，就會(huì)有一整年的好運(yùn)氣。
圣誕蛋糕ChristmasCake是一種餐后點(diǎn)心，是用干果、杏仁蛋白等做成，表面裹有一層雪白的糖粉，味道帶甜，口感較實(shí)，有些人會(huì)在圣誕蛋糕上涂上奶油或果醬，甚至寫(xiě)成“圣誕快樂(lè)”的字樣，食用時(shí)有人會(huì)喜歡在蛋糕四周插上特制的圣誕蠟燭，蠟燭的形狀細(xì)小精致，只有兩三四寸長(zhǎng)，色彩繽紛，點(diǎn)燃之后由主人吹熄，然后切成一片片與家（人享用，并作為圣誕大餐的完滿(mǎn)結(jié)束。
美國(guó)圣誕節(jié)吃什么好——火雞
火雞是美國(guó)圣誕節(jié)大餐中最傳統(tǒng)、最必不可少的美食，這種習(xí)俗始于1620年。除了烤火雞之外，美國(guó)人的圣誕節(jié)大餐還包括有烤乳豬，烤熟的玉米粥、李子、布丁、碎肉餡餅等。
英國(guó)圣誕節(jié)吃什么好——烤鵝
和美國(guó)吃火雞不同，英國(guó)人的圣誕節(jié)大餐主要為烤鵝，此外還有烤乳豬、圣誕布丁、干果餡餅、火雞等。除了美食之外，啤酒也是英國(guó)人喜歡喝的哦。liuxue86.com
法國(guó)圣誕節(jié)吃什么好——Buchedenoel蛋糕
長(zhǎng)得像樹(shù)干的蛋糕Buchedenoel是法國(guó)圣誕節(jié)大餐中必不可少的沒(méi)事，此外還有奶酪、蛤蜊。松露和鵝肝醬等。當(dāng)然，浪漫的法國(guó)人還會(huì)喝香檳酒和白蘭地哦。
德國(guó)圣誕節(jié)吃什么好——姜餅
德國(guó)最著名的圣誕節(jié)美食是姜餅，此外還有烤鵝、鯉魚(yú)、鴨子、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、土豆團(tuán)子、果浦蛋糕等。
丹麥?zhǔn)フQ節(jié)吃什么好——烤豬、烤鵝或烤鴨
在丹麥，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點(diǎn)在平安夜置辦，內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點(diǎn)為米糕布丁，通常會(huì)把一顆杏仁藏在里面，幸運(yùn)發(fā)現(xiàn)的人可獲頒杏仁禮盒之類(lèi)的禮物。
日本圣誕節(jié)吃什么好——炸雞
由于肯德基在1974年的廣告行銷(xiāo)太成功，現(xiàn)在在日本人心目中，圣誕節(jié)吃炸雞就是首選!
意大利圣誕節(jié)吃什么好——七種魚(yú)盛宴
七種海鮮為龍蝦、海膽、蛤蠣、鱸魚(yú)、對(duì)蝦、蚌類(lèi)、扇貝。炸得金黃酥脆的花枝圈、自家製蛤蠣義大利寬面......圣誕海鮮大餐是不是很令人心動(dòng)呢?
法國(guó)圣誕節(jié)吃什么好——午夜盛宴
法國(guó)人的圣誕大餐不僅豐盛，而且相當(dāng)夜貓子。大家一齊在夜半時(shí)分團(tuán)聚，享用多汁的生蠔、龍蝦和鵝肝。聽(tīng)起來(lái)超級(jí)罪惡，但誰(shuí)會(huì)不想在法國(guó)吃圣誕大餐呢?
德國(guó)圣誕節(jié)吃什么好——圣誕面包
德國(guó)的節(jié)慶美食可是世界知名的，包括加了多種香料的熱紅酒(Glühwein)以及鑲滿(mǎn)果乾堅(jiān)果的圣誕面包(Stollen)。
瑞典圣誕節(jié)吃什么好——米布丁尋寶
瑞典的圣誕傳統(tǒng)相當(dāng)可愛(ài)!這天餐桌上一定會(huì)出現(xiàn)米布丁，裡頭藏著一顆杏仁，只要吃到杏仁的人就可以得到一整年的幸運(yùn)或是一份小禮物喔!
小編推薦閱讀
