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速飛凍品成立于2017年,是抓住時代機(jī)遇、順應(yīng)新零售概念推出的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈平臺。
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1、水產(chǎn)速凍食品
包括:海蝦,凍,速凍蟹肉棒,魚,蝦仁等一些海鮮類,極大的保證了海鮮的肉質(zhì)鮮嫩和新鮮程度,方便生活。
2、農(nóng)產(chǎn)速凍食品
包括:冷凍青豆、胡蘿卜、玉米,速凍西蘭花、蘆筍、青菜等各種豐富的蔬菜類,冷凍蔬果一采摘下來很快就會在零下 18℃ 下進(jìn)行冷凍。在這個溫度下,蔬果的呼吸作用幾乎停滯,微生物也無法生長繁殖,理論上甚至更有助于營養(yǎng)物質(zhì)的保留。
3、畜產(chǎn)速凍食品
包括:速凍的豬肉、雞肉等各種肉類,冷凍肉類的營養(yǎng)價值并不比鮮肉低。不過論口感,冷凍肉的確會稍微差一些。因為如果長時間冷凍,肉會逐漸失水,吃起來的口感也就沒有那么嫩了。
4、裹面油炸類
包括:雞塊、可樂餅、魷魚排等一系列需要油炸后食用,這類速凍食品,為了口味好,往往脂肪和鹽都比較多,多吃可能不好,飽和脂肪酸含量較高。
5、火鍋調(diào)料類
包括:各種魚餃、魚丸、貢丸等一系列下火鍋吃的丸子,極大的方便了生活,能夠在家里就方便吃到火鍋,種類豐富,自己下火鍋方便又簡單,衛(wèi)生也很安全。
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