《模擬飯店2》游戲是一款模擬經(jīng)營游戲�！赌�擬飯店2》（Hotel Giant 2）擁有比前部作品還要多的飯店型態(tài)，而且根據(jù)現(xiàn)今真實世界的地理環(huán)境和每個地方的飯店實際的運(yùn)作方式，設(shè)計了高達(dá) 26 種關(guān)卡，和超過 1,400 項設(shè)施物件、110 種地板和 90 種壁面裝潢的豪華內(nèi)容。玩家將從汽車旅館的小員工，經(jīng)由改造飯店成功而一路爬升到跨國飯店事業(yè)巨擘的位置，從土地的購買、飯店的興建、內(nèi)部的裝潢，到人員的招聘、訓(xùn)練，以及訂定管理規(guī)范等，通通都能夠由玩家親手完成。

沙盒模式則相當(dāng)有趣，里頭已經(jīng)有三種功能相當(dāng)建全的旅館等待玩家來探索，包含位于巴黎市中心的“溫莎飯店”，從著名畫家、諾貝爾得主到各國領(lǐng)袖都曾是他的座上嘉賓；從建造時就充滿爭議的“斷崖飯店”，現(xiàn)在已經(jīng)被人號稱為飯店業(yè)的未來和結(jié)構(gòu)學(xué)的明日之星；“明燈飯店”是一棟五星級的渡假飯店，細(xì)膩的服務(wù)打造出“人間天堂”的最佳口碑，也是其他飯店競相模仿的對象。玩家可以參考它們所規(guī)劃的房間種類、大小和物件裝潢、器材設(shè)施，或是雇員情況等，來當(dāng)作建置飯店的參考。