老母雞“外遇”歸來 帶回小雞產(chǎn)下“鴨蛋”

在南充城郊龍門街道辦事處，一只普通的老母雞“母因女貴”成為“母雞中的戰(zhàn)斗雞”：今年春天，它離家出走20多天后帶回來的一窩小雞，小雞長大后，產(chǎn)下酷似鴨蛋的綠殼雞蛋。

專家分析，雞媽媽當(dāng)初出走期間與其他品種的公雞雜交，它們的下一代由此產(chǎn)出綠蛋。

母雞生鴨蛋 主人犯嘀咕

蔡賢瓊是一名農(nóng)村婦女，家住南充市城郊龍門街道辦事處曹家壩村。蔡家飼養(yǎng)了5只母雞，品種均為當(dāng)?shù)赝岭u。

其中1只老母雞是幾年前由蔡賢瓊在市場上購買；其余4只小母雞是這只老母雞的孩子，在今年3月出生。

“我家這只老母雞生蛋，蛋殼顏色一直是乳白色�！辈藤t瓊說，“幾天前小母雞也開始產(chǎn)蛋了，我仔細(xì)觀察，產(chǎn)綠蛋的是其中一只小雞，其他小雞還是產(chǎn)白蛋�！�

記者現(xiàn)場看到，蔡賢瓊拿出的3只綠色雞蛋，如果再大點的話，一般人都會認(rèn)為是鴨蛋。

蔡賢瓊打開一枚綠雞蛋，將蛋黃、蛋清倒在碗里。隨后又打開另一枚外殼顏色為白色的雞蛋。兩相對比，兩只雞蛋的蛋黃、蛋清，均看不出有什么區(qū)別。

鄰居們都說，不知道蔡家用了什么法子，讓母雞生出鴨蛋。

“這些雞全是關(guān)起來喂的，飼料主要是谷子。再說我家和周圍人也沒有哪個養(yǎng)鴨子，母雞咋會生鴨蛋呢？”蔡賢瓊也直犯嘀咕。

專家解釋：綠殼蛋是雞蛋可食用

“雖然蛋黃、蛋清看上去很正常，但畢竟外殼顏色有點怪，不知道能不能吃？”蔡賢瓊說，希望有專家能解答這個疑慮。

在看過蔡家母雞及綠殼蛋圖片之后，南充市農(nóng)牧業(yè)局畜禽良種繁育改良站站長侯顯耀說，本地土雞產(chǎn)下的蛋，外殼一般為乳白色，但像烏雞等其他品種，會產(chǎn)下外殼藍色、綠色的雞蛋，這是因為遺傳因素。

侯顯耀認(rèn)為，產(chǎn)蛋母雞的父系或母系，應(yīng)該與其它品種的雞進行過雜交。

他說，雜交品種的雞蛋完全可以食用。

在西華師范大學(xué)，生命科學(xué)學(xué)院副教授陳冬梅就此發(fā)表評論說：目前純正的土雞比較少，不少“土雞”都是土雞與其它品種的雞進行雜交的品種。

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