臨近中秋,上海各大高校開始了“月餅大比拼”。除了把;沼∩显嘛炌,餡料還增加了腦洞大開的抹茶松仁、提拉米蘇、榴蓮、咖啡、香菇火腿等口味。中醫(yī)藥大學還以紅豆、蓮子、枸杞、陳皮等入餡,推出“養(yǎng)生月餅”。
據(jù)澎湃新聞報道,今年復旦大學、上海交通大學、同濟大學、華東理工大學、華東師范大學 、上海中醫(yī)藥大學均制作了;赵嘛;而除了傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、五仁、豆沙、鮮肉餡月餅外,還有增加了各種你意想不到的口味……
以下是各大高校推出的月餅,一起來飽飽眼福吧。
復旦大學月餅
今年復旦大學的月餅,在口味方面有所改進,除了原有的豆沙餡、蓮蓉餡、椰蓉餡、五仁餡、牛肉餡,還新增了火腿餡和蛋黃餡。每種口味的月餅都配合了不同花紋的模具做造型,并印有復旦的校名和生日,萌萌的圓形;张浜隙鄻拥幕ㄟ,直接看外觀就能分辨出不同的口味。價格也很親民。
上海交通大學月餅
上海交通大學今年也推出中秋系列;赵嘛灒谖兑埠塥毺,除了蓮蓉、紅豆等外,還增加了提拉米蘇、松仁抹茶餡,其別具創(chuàng)意的包裝更是充滿了詩情畫意。此外,上海交大醫(yī)學院食堂9月9日開學起將自制鮮肉月餅,還將供應中秋時令菜品如芋艿毛豆、鴨子等。
同濟大學月餅
有著“吃在同濟”美譽的同濟大學自然也不甘示弱,今年中秋期間食堂將推出一系列新品月餅。除了常見的鮮肉、五仁、百果、椰蓉、蛋黃蓮蓉等傳統(tǒng)口味,還有紫薯、榴蓮、咖啡、黑椒牛肉、苔條、南瓜、鳳梨、香芋蓉等月餅,讓師生嘆為觀止。另外,所有本科新生都能領到中秋月餅一份,包括廣式豆沙和椰蓉各一個,總計將送出8000多個月餅。
華東理工大學月餅
而在華東理工大學,校方則特意訂制了帶華理校標的月餅,有百果、椰蓉、豆沙、椒鹽、蛋黃蓮蓉、五仁等六種口味。中秋節(jié)當天中午凡在食堂就餐的師生,都會得到一枚免費贈送的月餅,師生可挑選自己喜愛的口味。除了中秋節(jié)當天免費贈送月餅外,學校還將提前一周以成本價向師生銷售月餅。
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