螞蟻莊園2023年1月9日答案
題目1：冬天樹木下方經(jīng)常會刷上白色，這是為了
正確答案：防止樹凍裂、殺蟲
解析：進入冬季后，對果樹樹干刷上涂白劑，可有效地防御凍害，防止病蟲在樹干上越冬，并殺死在樹干上越冬的病蟲害。同時預(yù)寒冷溫度對果樹等的侵害，起到保溫防護的作用。
題目2：以下哪種，菌類千制后的味道比新鮮時更香濃
正確答案：香菇
解析：香菇含有水溶性鮮味物質(zhì)，所以它除了作為蔬菜，還可以當作調(diào)味品。而香菇的鮮味，主要來源于自身所含的氨基酸和核苷酸兩種物質(zhì)。
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