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據(jù)央視記者調(diào)查,市面上許多售價(jià)在五毛至幾元的辣條,最受中小學(xué)生的追捧,學(xué)生放學(xué)購(gòu)買(mǎi)辣條也是常見(jiàn)的現(xiàn)象,央視記者走訪了許多中小學(xué)校周邊的小賣(mài)部,都發(fā)現(xiàn)有售賣(mài)這類(lèi)低價(jià)辣條。
五毛食品便宜好吃 當(dāng)心衛(wèi)生問(wèn)題!
央視記者報(bào)道的“蝦扯蛋”辣條,位于河南省開(kāi)封市蘭考縣城關(guān)鄉(xiāng)高場(chǎng)村外幾公里的生產(chǎn)廠商“蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司”。生產(chǎn)車(chē)間臟亂差的現(xiàn)象令人詫異,在地面上粉塵與機(jī)器滲出的油污混在一起,攪拌桶上滿是油污,水池上也全是黑色的斑點(diǎn)和污垢。
除了衛(wèi)生狀況堪憂之外,周?chē)畮追N食品添加劑也引起了央視記者的注意,單雙甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖、甜味劑、增味劑、保鮮劑、著色劑、防腐劑等十幾種防腐在一旁的地上擺著,據(jù)悉,加工時(shí)將十幾種添加劑與其原料面粉一起攪拌,最后成型。
除了這家企業(yè)之外,央視記者還調(diào)查了許多辣條的生產(chǎn)廠商,其中許多都是小作坊,衛(wèi)生狀況也令人堪憂。
3月16日,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行部署,查處了禁止銷(xiāo)售的辣條產(chǎn)品約一萬(wàn)余包。隨后,甘肅省緊急發(fā)布了“學(xué)校和周邊200米范圍內(nèi)禁售辣條”的公告,緊接著青海省、福建漳州市以及湖北陽(yáng)新縣開(kāi)始在校園周邊200米內(nèi)禁售辣條的行為。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)表示,中國(guó)的辣條行業(yè),目前陷入了亂象。低價(jià)辣條的受眾主要是以中小學(xué)生為主,中小學(xué)生的消費(fèi)能力不高,以及他們?nèi)狈?duì)食品安全的概念和專業(yè)知識(shí)。這一現(xiàn)象伴隨著教育部、市場(chǎng)監(jiān)督總局和衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》的出臺(tái),明確了責(zé)任的主體,對(duì)于處罰的力度也有了明確的闡述,新的實(shí)施辦法落實(shí)后,對(duì)于辣條行業(yè)的亂象來(lái)說(shuō),應(yīng)該有比較好的改善。
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