食物對情緒有什么影響

食物對人有什么影響

1、早上喝一杯咖啡，確有提神醒腦的作用�？Х戎械目Х纫�，可使血壓暫時性地略有升高，并阻斷使人感到瞌睡的化學物質(zhì)的傳遞。但是，每天喝3杯以上咖啡，反而會使人煩躁、易怒。臨睡覺前喝一杯咖啡，還會使人失眠，難以入睡。

2、巧克力是許多婦女，尤其是受到經(jīng)前期綜合征或不良情緒困擾的婦女喜歡吃的食物。因為巧克力和其他富含碳水化合物的甜食一樣，具有鎮(zhèn)靜作用。

3、橙和葡萄中含維生素C。輕微缺乏維生素C的人，每天吃兩個橙或350克葡萄，補充150毫克劑量的維生素C，可以使緊張、易怒、抑郁的不良情緒得到改善。如果多吃，效果會更好。

4、香蕉中含有豐富的鎂。鎂缺乏與情緒緊張密切相關。因此，生活忙碌的人多吃一點香蕉，可緩解緊張情緒。

5、牛肉中含有膽固醇。許多人為了降低膽固醇而完全忌吃牛肉。這往往會引起缺鐵，使人感覺疲勞，心情抑郁。如果每天吃100克牛肉，就可比完全素食的人多吸收50%的鐵，就不會產(chǎn)生疲勞和心情抑郁的感覺。

6、冬菇富含B族維生素和維生素D，亦含酵素。除能抗拒某些癌癥和其他疾病外，還能降低血液中的膽固醇含量，調(diào)節(jié)血壓，舒緩情緒緊張及精神壓力。

7、牛奶及乳酸、奶酪等奶制品含有豐富的鈣質(zhì)。而鈣質(zhì)具有安定情緒的效果。心情不好時多吃這些食品，可避免發(fā)脾氣。

吃什么食物會讓你壓力山大？

1、過量的咖啡：雖然咖啡有舒緩身心的作用，然而，喝太多的咖啡卻容易導致失眠和胃疼，由此產(chǎn)生的頭疼情況更是無法避免。因此，麻煩您不要一天喝兩杯以上的咖啡。

2、多油脂的食物：多油脂的食物不容易消化，它們往往要在胃腸道里呆5～7小時，并將血液集中到胃腸道，這就非常容易使人感覺疲乏和煩躁。

3、容易產(chǎn)氣的蔬菜：如甘藍芽、花椰菜、菜豆、黃豆等。

4、甜食：甜食容易讓人在短時間內(nèi)亢奮，隨之而來的感覺卻是疲倦。

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