關(guān)于南昌過(guò)年習(xí)俗有哪些

臘月二十四日，便到了“小年”。這一天，舊時(shí)的南昌人要把食糖涂在灶門上，叫做“膠灶神牙”。而老板若要辭退雇工，這一天還得請(qǐng)被辭退的雇工“坐上席”吃飯。從這天起，南昌人開(kāi)始正式為新年張羅，各行各業(yè)開(kāi)始格外繁忙，大小市場(chǎng)異�；钴S，在外地工作的人紛紛趕回家中團(tuán)聚。而在小年和除夕之間，幾乎每天都有過(guò)年的氣氛，正所謂：“過(guò)了二十四，天天都是年�！�

接下來(lái)幾天，人們要用蓮藕扎龍，用松枝、白果、金箔紙、銀箔紙以及大紅紙剪成的元寶和銅錢扎成搖錢樹(shù)，安放在供桌上，祭拜財(cái)神。還要在祖宗牌位前供奉豬頭、雞、魚(yú)、肉、年糕等祭品，祭拜祖宗。此外，大家相遇，不但口頭要說(shuō)吉利話，還要在堂屋貼上用紅紙裁剪成的三四寸寬、一兩尺長(zhǎng)的小紙條，寫(xiě)上“童言婦語(yǔ)，百無(wú)禁忌”、“東成西就，南通北達(dá)”之類吉慶語(yǔ)，以圖吉利。

“青青吉吉”與“年年有余”
熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備了近一周，終于到了大年三十。除夕這天，南昌人的過(guò)年熱情積累到了一個(gè)頂峰。

說(shuō)到除夕，不得不講講團(tuán)年飯。團(tuán)年飯是南昌人一年中最豐盛的一餐飯，一般都有十幾道菜，比較講究的應(yīng)該有十八道菜，各菜自有深義。如炒青菜象征“青青吉吉”，炒年糕寓意“年年高升”，紅燒全魚(yú)表示“年年有余”，炒米粉象征糧食豐收、稻米成串。另有一道南昌獨(dú)有的特色菜——“和菜”，它是由肉絲、筍絲、芹菜、豆條、大蒜、胡蘿卜絲、黃花、墨魚(yú)絲等菜和在一起炒成，象征著“和氣生財(cái)”。

酒足飯飽后，全家團(tuán)坐于炭火前，守歲至深夜。可別小看了炭火，俗語(yǔ)說(shuō)得好：“三十晚上的火，元宵夜里的燈�！贝孙L(fēng)俗起于古時(shí)燒火驅(qū)趕那個(gè)叫“年”的怪獸的做法，后來(lái)則更多寄寓來(lái)年生活越過(guò)越好的期望。而除夕之夜，長(zhǎng)輩還須給晚輩“壓歲錢”，以“壓邪守歲”，防止鬼怪作祟。南昌人給的壓歲錢常為雙數(shù)，寓意如：二為好事成雙，四為四季發(fā)財(cái)，六為六六大順，十為十全十美，十二為一百二十歲。

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