考生考前要合理安排飲食勿用保健品

據(jù)了解，保健品有熱性、涼性之分，在一般情況下，標(biāo)有補(bǔ)氣、補(bǔ)陽和補(bǔ)血功效的保健品，藥物以偏熱居多。而依照中學(xué)生的體質(zhì)和氣候，這樣的保健品是不適合的。從營養(yǎng)和體質(zhì)的角度看，中學(xué)生基本處于陰陽平衡狀態(tài)，一般情況下沒有明顯的“虛”處可補(bǔ)。如果不分藥性地進(jìn)補(bǔ)，就等于打亂學(xué)生的身體平衡，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致“上火”，長口瘡，流鼻血，心情煩躁更是在所難免。市場上熱銷的各類“補(bǔ)腦藥”主要成分為不飽和脂肪酸和卵磷脂，而人體對不飽和脂肪酸的吸收利用是個復(fù)雜過程，并不是只要進(jìn)補(bǔ)就能達(dá)到效果，至于卵磷脂等營養(yǎng)成分則完全可在日常飲食中獲取。

考生應(yīng)合理安排考前飲食營養(yǎng)

合理安排考前的飲食營養(yǎng)，對保證學(xué)生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。劉博士說，如果考前每天都吃大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃并不一定習(xí)慣，弄不好，反而導(dǎo)致腹瀉、不舒服、食欲不振等現(xiàn)象。而且吃得過雜反而容易造成大腦遲鈍，思維不敏捷。那么，考生應(yīng)如何掌控考前的飲食呢?劉博士指出，考生只要把握以下原則，調(diào)配好一日三餐，進(jìn)行合理飲食，就能滿足自身的營養(yǎng)需求。

第1，脂肪攝入要適量。卵磷脂和腦磷脂都是大腦記憶功能的必需物質(zhì)。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大腦細(xì)胞能量代謝不可缺少的高能物質(zhì)。磷脂含有豐富的膽堿，膽堿是乙酰膽堿的重要成分。乙酰膽堿又是完成記憶不可缺少的物質(zhì)。膽固醇也是大腦活動的所需物質(zhì)，中學(xué)生尤不可缺。所以，適當(dāng)吃些脂肪性食物對青少年來說是沒有壞處的。當(dāng)然，高血脂或肥胖青少年要注意控制。磷脂主要存在于動物性食品中，如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉和豆制品中。

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