喝啤酒好不好 聽(tīng)聽(tīng)中醫(yī)怎么說(shuō)
許多人對(duì)于啤酒肯定不會(huì)陌生,由于啤酒的酒精度數(shù)相對(duì)于其它的酒類(lèi)比較低,因此許多人喜愛(ài)喝啤酒。但是啤酒畢竟還是屬于酒類(lèi),那么喝啤酒究竟有哪些好處和哪些危害呢?下面聽(tīng)聽(tīng)中醫(yī)是怎么說(shuō)的吧。
喝啤酒的壞處及可能引發(fā)的疾病
啤酒過(guò)敏
一些人飲啤酒后發(fā)生喉頭水腫、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等癥狀,這是一種由于啤酒引起的過(guò)敏反應(yīng),近些年來(lái)出現(xiàn)了發(fā)病率增高的趨勢(shì)。由于很多人不知道啤酒也可能導(dǎo)致過(guò)敏,一些缺乏經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生面對(duì)啤酒過(guò)敏也不知所措。
肝硬化
啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收,長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積,形成脂肪肝。同時(shí),80%的酒精通過(guò)肝臟代謝,長(zhǎng)期受酒精浸泡,會(huì)導(dǎo)致酒精肝,繼而轉(zhuǎn)為肝硬化和肝癌,大大縮短壽命。
酒精性腦病
后期酒精成癮者將患上酒精性腦病,小腦失去平衡作用,使人出現(xiàn)走路不穩(wěn)、幻聽(tīng)幻視等癥狀。此時(shí),病人的生命已很危險(xiǎn),肝臟失去解毒功能,100%肝硬化。
胃腸炎
大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用后,血鉛含量升高,使人智力下降,反應(yīng)遲鈍,嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。
癌癥
多飲啤酒還會(huì)降低人體反應(yīng)能力。美國(guó)癌癥專家發(fā)現(xiàn),大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍;澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。
喝啤酒的好處有哪些
使骨骼強(qiáng)壯
研究表明,啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,但對(duì)于年輕婦女、更年期過(guò)后的婦女卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱,可能是飲料中硅含量較高。但過(guò)量飲酒,可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
保護(hù)血管
2007年美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
預(yù)防冠心病
在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系,據(jù)2005年來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱,每天喝1—2杯酒的人,死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎最低,這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。
降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明,輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來(lái)自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn),飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。
如何挑選合適自己的啤酒
生啤酒
比較適于瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒)是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解,增進(jìn)食欲,加強(qiáng)消化,增加營(yíng)養(yǎng),對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重也是有好處的。
低醇啤酒
低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。適合于從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等。
熟啤酒
經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒,因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺溃粫?huì)繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,不會(huì)在胃中繼續(xù)繁殖,所以胖人飲用較為適宜。
干啤酒
這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。
無(wú)醇啤酒
普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無(wú)醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說(shuō)一點(diǎn)酒精含量都沒(méi)有。這類(lèi)啤酒屬于低度啤酒,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
看了上面介紹的啤酒的好處和壞處,相信大家對(duì)于如何適當(dāng)?shù)娘嬘闷【圃谛睦镉辛俗约旱臉?biāo)準(zhǔn),在這里小編還是要提醒大家健康適當(dāng)?shù)娘嬀撇拍鼙苊饨】凳艿酵{。
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