雪蓮性微涼、味甘，入肺腎經(jīng)，具有美容養(yǎng)顏、疏通理氣等作用。雪蓮的吃法也是很有講究的。接下來各位就跟隨小編一起來了解一下雪蓮的功效及其食用方法吧！
雪蓮是菊科鳳毛菊屬雪蓮亞屬的草本植物，生長于海拔5000到6000米左右的高海拔山區(qū)。大多都分布在我國青藏高原及毗鄰地區(qū)。作為一種高山稀有的名貴藥用花卉，雪蓮的功效也是很多的。當(dāng)?shù)厝藢⒀┥徣萑胨�，對于治療雪盲、牙痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腎炎、月經(jīng)不調(diào)等病癥有著明顯的療效。
在藏醫(yī)的藥典上早已對雪蓮花的藥理作用有了很翔實地記載。在藏醫(yī)學(xué)藥典《月王藥珍》和《四部醫(yī)典》上有對雪蓮花可治療皮膚病、美白消炎作用的記載，由于雪蓮中所含的大量的揮發(fā)油、生物堿、黃酮類、酚類、糖類、鞣質(zhì)等營養(yǎng)成份，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，長期服用可以起到祛斑、潤燥、排毒養(yǎng)顏等功效。所以對于愛美的女性朋友們來說，經(jīng)常食用雪蓮，能夠青春常駐哦。
雪蓮中含有生理活性的有效成分，在雪蓮內(nèi)存在著能夠抗菌、提升巨噬細胞工作能力的秋水仙堿，它能夠抑制體內(nèi)癌細胞的增長和擴散，特別是對于乳腺癌具有非常明顯的治療效果。另外，該活性成分也對白血病和皮膚癌有著一定的治療效果。但是需要注意的是，秋水仙堿也是一種有毒物質(zhì)，在服用雪蓮的時候切不可以一次性大量地服用。
雪蓮中還富含對男性有益的成分，對于男性的調(diào)理和保健都具有積極的意義。由于雪蓮中含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和生物酶等活性物質(zhì)，所以雪蓮的功效還有補養(yǎng)男士的腎臟，中老年男士由于腎陽虧缺，適當(dāng)?shù)剡M食一些雪蓮，能夠起到很好的壯陽作用。
材料：雪蓮花30克、雞1只、香菇30克。
