春分吃什么水果養(yǎng)生?堅持三大飲食原則

春筍：甘，寒。清熱化痰，和中潤腸。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B、維生素C、粗纖維等。筍中的大量纖維素，能增加胃腸蠕動，降低吸收，常食對單純性肥胖者大有裨益還可以防治高血脂癥、高血壓、冠心病、糖尿病、腸癌及便秘、痔瘡等疾病。

苦菜：苦菜在我國大部分地區(qū)有生長，又有叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等�？嗖祟櫭�就能知其屬性是味苦性寒，但營苦菜養(yǎng)成分豐富，苦菜富含維生素C及大量鐵質(zhì)，還有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B及鈣、磷等。能夠清熱燥濕、消毒排膿、涼血止血。對于消除小兒食熱甚佳。

馬蘭頭：馬蘭頭，又有叫馬蘭、螃蜞頭草、田邊菊等，我國大部分地區(qū)路邊及田野有生長，也有人工栽培。其含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等，味辛性涼清熱解毒，涼血止血，對于口腔潰瘍、咽喉腫痛、衄血、血痢等都有一定食療作用。把馬蘭頭做熟加調(diào)味后，美味可口，為家庭喜食的蔬菜之一，并有一定的藥用價值，經(jīng)常食用可達清火明目之目的。

灰灰菜：灰灰菜性味苦涼，有清熱利濕、解毒的功效，對感冒發(fā)燒有良效。常吃灰灰菜，可以解油膩，防止肉食引起的血脂高和肥胖。

接下來，還有適合在春分吃的水果，繼續(xù)來看看吧。

春分節(jié)氣堅持三大飲食原則

春分，是春季九十天的中分點。二十四節(jié)氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽位于黃經(jīng)0°(春分點)時。春分這一天太陽直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，在南半球來說就是秋分。同時春分也是節(jié)日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日�！抖Y記》中記載“祭日于壇�！笨追f達疏：“謂春分也”。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。而在民間，一般算做踏青的正式開始。民俗活動也很多：放風箏，簪花喝酒，春祭，豎蛋等。

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