“糭”是“粽”的古體字，最早見于東漢許慎的《說文解字》：“糭，蘆葉裹米也。從米，聲。作弄切�！敝芴帯讹L土記》稱：“一名糉，一名角黍。蓋取陰陽尚相裹，未分散之時象也�！笨梢姽湃税褍烧呋鞛橐徽劻恕Ｔ偌由夏戏蕉嗨�，故“糭”在食用之外，也用于祭祀水神，古人常把蛟龍視為水神：“將貯有稻米的竹筒投入江中以飼蛟龍，正是越人祭龍的古老活動，恰如我國北方周人的祭祖之俗�！保ㄍ跞逝d《中國年節(jié)食俗》）。
南朝梁時人宗懔在《荊楚歲時記》中記載荊楚五月風俗：“夏至節(jié)日食糉。按，周處《風土記》謂為角黍。人并以新竹為筒糉。”可見直到那時即使在屈原的故鄉(xiāng)也并沒有端午吃粽的習俗，倒是有龍舟競渡，確系屈原之故：“五月五日競渡，俗為屈原投汨羅日，傷其命，故并命舟楫以拯之，至今為俗�！敝档米⒁獾氖牵阢梁蛥蔷m然同屬梁代，但宗懔小吳均30多歲，果真如吳均所言，投棕是為了紀念屈原，宗懔為何厚此薄彼，闕而不錄？
原因其實很簡單，宗懔是老老實實地記載自己熟悉的歲時風俗，秉筆直錄，吳均卻是妙手生花，天馬行空地編故事。先看書名，“齊諧”，志怪者也。你瞧人家，一開始就沒打算走正經路線。還別說，他還真有本事把故事編的文詞優(yōu)美，引人入勝。如今《續(xù)齊諧記》只剩17條而已，全篇不到4000字，卻有不少故事廣為流傳，如牛郎織女七月七日相會鵲橋，五月五日投粽入江紀念屈原等等�？梢娺@講故事的功力非同一般。
不過吳均也并非憑空杜撰，而是多有所本。為什么要用“五色絲”纏裹粽子？或源于祭祀水神的民間習俗。聞一多考證說，系五彩絲是由百越民族的“紋身”習俗衍化而來。紋身后似“龍子”，蛟龍會視為同類從而免受其害。晉代《拾遺記》中載，周昭王死而為水神，人們在水邊祭祀他，用的也是五色：“至春上巳之日，禊集祠間，或以時鮮甘果，采蘭杜包裹，以沉水中�；蚪Y五色紗囊盛食”。
那么，為什么要在端午節(jié)吃粽子？粽子為何會變成端午的vip食品？
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