餓了么為何成為白領(lǐng)市場最大贏家？

原因二：注重品牌合作 滿足多樣需求

早在2014年4月，餓了么就聯(lián)手國內(nèi)外知名餐飲企業(yè)推出了“品牌館”，并特別成立了高端餐飲發(fā)展部，專門負責品牌餐飲企業(yè)的簽約和日常運營。相對于平臺內(nèi)的普通商戶，餓了么“品牌館”對商家進駐設(shè)立了更高的門檻，在證照齊全的基礎(chǔ)之上，不僅對客單價、營業(yè)面積、用戶評價等設(shè)立了嚴格限定，還對餐廳在所在地區(qū)的知名度提出了硬性要求。

據(jù)了解，截至2015年7月，餓了么已經(jīng)與超過20000家品牌餐廳展開合作，包括西式快餐代表肯德基、必勝客、達美樂；優(yōu)秀中餐真功夫、望湘園、西貝莜面村；傳統(tǒng)美食護國寺小吃、五芳齋；以及像新元素及甜心搖滾沙拉這樣的健康特色美食等，豐富的美食品類大大滿足了白領(lǐng)用戶對于食物多樣化的需求。

除此之外，餓了么還針對白領(lǐng)的消費習慣推出了早餐服務(wù)。該服務(wù)的主要區(qū)域為白領(lǐng)集中的辦公樓，用戶可通過手機客戶端預(yù)訂次日或下周所有工作日的早餐，并根據(jù)自身喜好選擇搭配，預(yù)訂成功后即可在辦公樓附近的特定位置取餐。餓了么還針對未開通早餐服務(wù)的區(qū)域設(shè)置了“申請開通”功能，當所在區(qū)域申請人數(shù)超過30人時，即開通該區(qū)域的早餐配送服務(wù)，進一步擴大了白領(lǐng)市場的覆蓋范圍。

同時，餓了么還與味多美、許留山、食之秘、Costa等知名甜品、飲品品牌推出了下午茶服務(wù)，不僅優(yōu)化了非用餐高峰時段的人力資源配置，還為餓了么提高白領(lǐng)外賣市場用戶粘度和市場份額提供了有力支持。

原因三：配送雙線發(fā)力 提升服務(wù)品質(zhì)

2015年年初，餓了么提出要建立全國最大的“最后一公里”區(qū)域物流平臺，并開始在自配送和第三方配送方面雙線發(fā)力。

截至2015年7月，餓了么在線訂餐服務(wù)已覆蓋全國260多個城市，其中，自配送團隊已在上海、北京、廣州等25個白領(lǐng)商務(wù)人群集中的一、二線城市設(shè)置了180多個配送站點，專職配送員超過3500人。此外，餓了么還自主研發(fā)了“帕拉丁”配送調(diào)度系統(tǒng)和“風行者”訂單管理APP，將自配送平均配送時長控制在45分鐘以內(nèi)，處于業(yè)界領(lǐng)先水平。

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