您的位置:首頁(yè) > 業(yè)內(nèi)資訊 > 點(diǎn)餐APP黑幕:12家店鋪竟共用1個(gè)餐飲執(zhí)照
然而記者在多位商家處得知“沒(méi)有來(lái)檢查”。位于定福莊東街巷子中的“知識(shí)分子”是今年9月新開業(yè)的餐廳,店主說(shuō):“今年中秋節(jié)前外賣平臺(tái)的人來(lái)說(shuō)要查證件,我說(shuō)還在辦,他們就走了,到現(xiàn)在也沒(méi)來(lái)看。”
官方說(shuō)法
餐飲一店一證APP負(fù)有審查責(zé)任
對(duì)于食品生產(chǎn)單位能否合用一個(gè)餐飲許可證,負(fù)責(zé)頒發(fā)餐飲許可證的北京市食品藥品監(jiān)督管理局表示:“經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變動(dòng)的時(shí)候,商家必須及時(shí)申請(qǐng)變更。不同分店在不同地址營(yíng)業(yè)需分別申請(qǐng)餐飲許可證,一店一證,不可一證多店使用。”
異地證件真的可以使用嗎?記者分別詢問(wèn)了北京市工商局和北京市朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局,得到的答復(fù)為:“營(yíng)業(yè)地點(diǎn)為北京的,必須在北京取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證。外地證件不能在北京使用,即使是連鎖分店,也需要重新申辦!
《北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法》明確規(guī)定:同一餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在兩個(gè)以上(含兩個(gè))地址(地點(diǎn))從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)分別申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證。此外,餐飲服務(wù)提供者改變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地址(地點(diǎn))的,應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證。
同時(shí),餐飲服務(wù)提供者取得餐飲服務(wù)許可證后,應(yīng)當(dāng)妥善保管,不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租或者以其他非法形式轉(zhuǎn)讓。
10月1日起實(shí)施的新《食品安全法》中明確規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記,明確其食品安全管理責(zé)任;依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的,還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。
針對(duì)目前國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的多種形式的互聯(lián)網(wǎng)食品售賣行為,國(guó)家食藥監(jiān)總局于今年8月在《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》中,對(duì)網(wǎng)售食品做出規(guī)定,擬要求經(jīng)營(yíng)者須具備餐飲資質(zhì),平臺(tái)方需嚴(yán)格審核真實(shí)信息,違者將處以罰款并負(fù)有連帶責(zé)任。
專家觀點(diǎn)
食品涉及消費(fèi)者人身安全
實(shí)名審核、證照齊全是基本條件
互聯(lián)網(wǎng)電商給消費(fèi)者帶來(lái)了諸多便利,對(duì)有意愿的經(jīng)營(yíng)者,工商部門也實(shí)行“寬進(jìn)”,盡可能予以審批。有人認(rèn)為,“簡(jiǎn)政放權(quán)”,應(yīng)當(dāng)降低互聯(lián)網(wǎng)商家的入駐門檻和行政審批。北京市律師協(xié)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益法律事務(wù)專業(yè)委員會(huì)主任邱寶昌指出:“政策與法律并不矛盾,尤其在涉及消費(fèi)者人身安全的食品問(wèn)題上,實(shí)名審核、證照齊全是基本條件;ヂ(lián)網(wǎng)第三方平臺(tái)更應(yīng)當(dāng)對(duì)消費(fèi)者的人身安全負(fù)責(zé)!
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