人民日?qǐng)?bào)：別人家的電飯煲為啥上萬(wàn)元？

——象印高端電飯鍋的內(nèi)膽材料采用日本巖手縣傳統(tǒng)工藝“南部鐵器”，燒煮時(shí)二價(jià)鐵離子會(huì)釋放到食物中，不僅能保留食材鮮美的滋味，還可以預(yù)防貧血；

——松下電飯煲比較出名的是備長(zhǎng)炭涂層內(nèi)膽，能提高內(nèi)膽的遠(yuǎn)紅外線放射率，使細(xì)微水分子直達(dá)米芯，讓米粒充分吸水，米飯更松軟可口；

——虎牌土鍋釜內(nèi)膽采用的是遠(yuǎn)紅外陶瓷顆粒涂層，接近傳統(tǒng)土鍋材質(zhì)，能還原柴火土灶煮出的米香。

一臺(tái)日本純手工打造的“南部鐵器”內(nèi)膽電飯煲，售價(jià)高達(dá)幾萬(wàn)元人民幣，一些高端電飯煲的毛利率在20%左右，有的甚至高達(dá)50%。而我國(guó)作為鋼鐵大國(guó)，低端鋼鐵產(chǎn)能大量過(guò)剩，1噸鋼鐵的價(jià)格也不過(guò)兩三千元�！坝辛烁咂焚|(zhì)、高附加值產(chǎn)品，就不愁市場(chǎng)。國(guó)外匠人對(duì)技術(shù)升級(jí)的專(zhuān)注確實(shí)值得我們學(xué)習(xí)�！敝苣险f(shuō)。

現(xiàn)在，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)正在生產(chǎn)各有特點(diǎn)的電飯煲：美的打造“鼎釜IH”電飯煲，格力推出大松電飯煲，小米發(fā)布米家電飯煲……“誰(shuí)的產(chǎn)品被消費(fèi)者認(rèn)可，誰(shuí)只是湊個(gè)熱鬧，最終還是要靠品質(zhì)見(jiàn)分曉�！敝苣险f(shuō)。

黃兵團(tuán)隊(duì)試驗(yàn)了7000張板材，終于研制出耐腐蝕、高傳熱的航天級(jí)鈦合金內(nèi)膽，使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年�！皬难芯康娇膳�產(chǎn)，整個(gè)團(tuán)隊(duì)花了1年半的時(shí)間，獲得日韓專(zhuān)利3項(xiàng)，國(guó)內(nèi)專(zhuān)利35項(xiàng)�！秉S兵說(shuō)。

“經(jīng)過(guò)多年努力，我國(guó)電飯煲制造技術(shù)進(jìn)步很快，在中高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力正在增強(qiáng)�！敝苣险f(shuō)。在今年3月舉辦的中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)上，美的、九陽(yáng)、蘇泊爾、愛(ài)仕達(dá)都展出了高端智能電飯煲新品。

小小的飯勺，哪特別？

從日本帶回來(lái)的電飯煲飯勺能“站住”，不怎么黏米飯；國(guó)產(chǎn)的飯勺使用后容易黏米

“過(guò)去，家里電飯煲折疊的上蓋拿不下來(lái)，清洗很不方便。日本購(gòu)買(mǎi)的這款電飯煲上蓋可以一鍵拆洗，我媽媽很喜歡�！睆堌愗惛嬖V記者，“再說(shuō)這小小的飯勺吧，從日本帶回來(lái)的電飯煲飯勺能‘站住’，不用單獨(dú)拿個(gè)碗放飯勺，并且飯勺不怎么黏米飯�！�

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