人民日報(bào)：別人家的電飯煲為啥上萬元？

“一款電飯煲品質(zhì)高不高，還要看能不能抓住用戶需求，完善每個細(xì)節(jié)�！泵赖募瘓F(tuán)生活電器事業(yè)部總經(jīng)理李國林說。記者觀察到，一些國內(nèi)高端電飯煲的飯勺，也可以直立放在桌面上，但使用后仍有黏米。

網(wǎng)上有不少消費(fèi)者對不同電飯煲的吐槽，向來以中高端形象示人的日韓電飯煲也有“槽點(diǎn)”。有人評價(jià)從韓國帶回的福庫電飯煲：“做一次飯要2個小時，每天下班后已經(jīng)饑腸轆轆，只好又用普通電飯煲煮飯�！边�有人說：“日本電飯煲被神化了，其實(shí)米的質(zhì)量更重要。”

而消費(fèi)者對國產(chǎn)電飯煲更是“槽點(diǎn)”滿滿：“預(yù)約定時不能記憶，每次都要按十幾下，設(shè)計(jì)真是反人類。”“觸摸屏靈敏度太低，反射弧比《瘋狂動物城》里的樹懶還長�！薄帮埳子镁昧司妥兩��！薄安鹣刺�不方便�！薄�…

“現(xiàn)在的電飯煲各種按鈕太多，我看得都眼花，記不住先按哪個后按哪個。”王淑芝說，許多老年消費(fèi)者看到高端智能電飯煲上的一堆按鍵，不僅沒覺得功能齊全，反而頭疼，不知從何下手。

工匠精神，貴在細(xì)節(jié)。消費(fèi)者不滿意的“槽點(diǎn)”，正是電飯煲企業(yè)的“發(fā)力點(diǎn)”，是一線技術(shù)人員追求細(xì)節(jié)極致的“著力點(diǎn)”。

細(xì)節(jié)就是特點(diǎn)。“日本、韓國國土狹小，大米品種單一，而我國幅員遼闊，不同地區(qū)、不同米種各具特點(diǎn)，含水量不同、味道不同，煮飯方法也不同。”美的集團(tuán)生活電器事業(yè)部產(chǎn)品經(jīng)理趙國堯說，“中國也有高端電飯煲，品質(zhì)并不比日韓差。從國外帶回的電飯煲，有的未必適合國內(nèi)消費(fèi)者�！�

趙國堯團(tuán)隊(duì)被稱作“瘋狂煮夫”，他們?yōu)榱搜芯扛鞣N米飯的味道，到偏遠(yuǎn)山區(qū)用當(dāng)?shù)氐拿祝�親手去做柴火飯，感受火候的大小和米的變化，并從全國各地帶回上千種大米，為每一種大米繪制了最佳烹飪曲線，整個團(tuán)隊(duì)每年要出11萬份米飯測試數(shù)據(jù)。前后22年的數(shù)據(jù)，最終繪制出中國的大米地圖�！拔覀円�做更符合國情的電飯煲。”趙國堯說。

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