嬰幼兒若攝入過多汞會影響大腦發(fā)育及損害神經，因此美國食品藥物管理局和環(huán)境管理局提示在孕期或哺乳期的女性及嬰幼兒請盡量避免食用這些魚類。
6. 加工肉類
研究表明，食用加工肉類會引起早死。加工肉類包括培根，火腿，熱狗，意大利香腸，熏香腸以及熟食店里其他肉類。這些肉類的鈉含量是普通肉類的四倍，而添加劑含量也是普通肉類的一倍。加工肉類會增加冠心病及癌癥的得病幾率。有科學研究證明，如果每天加工肉類的攝入量控制在20克以內，則有3%的死亡可被避免。
5. 微波爐爆米花
邊看電影邊吃爆米花多開心，可要是吃了爆米花最后引起“爆米花肺”這種病就不開心了。別笑，真有這種病，醫(yī)學上稱它為閉塞性細支氣管炎。
此外，爆米花的奶油香可不是來自黃油，而是一種化學增香劑帶來的。即便如此，考慮到爆米花低脂肪高碳水的特性，目前為止爆米花還算是一款相對健康的零食，但是我們把它列在榜上自有其道理，那就是因為它的包裝，這些包裝袋在加熱過程中會釋放致癌成分。
4.貝果
貝果面包是由精制白面粉制成。不但所有的優(yōu)質維他命、礦物質以及纖維成分都在制作中流失了，而且這種白面粉被認為會引起肥胖，心臟病以及2型糖尿。但如果你實在是愛吃貝果，那就請選擇全麥貝果吧，這樣健康美味兩不誤。
3. 植物黃油
植物黃油中含有反式脂肪酸，因此它被認為是最有害的脂肪之一。
2. 奶制品
全脂奶制品中的大量飽和脂肪會導致心臟疾病和中風�？删退阄覀冝D去食用脫脂奶制品，有些有害成分依舊不可避免，比如重組生長激素。這種激素是用來催漲奶牛乳產量的，攝入了含激素的奶制品，我們人類也會因此引起一系列健康問題。
1.油炸食品
許多人怎么都戒不掉油炸食品，連美國現(xiàn)任第一夫人米歇爾·奧巴馬都承認她非常愛吃炸薯條。食用油炸食品的危害在于食物炸制時的高溫，因為高溫會導致有毒有害的化學物質形成。所以我們吃這些油炸垃圾食品，不但會讓我們發(fā)胖，而且還會引起一系列健康問題，比如引起中風或者引發(fā)各種癌癥，如乳腺癌，食道癌，肺癌，胰腺癌以及前列腺癌等。如果男性每周食用一次或多次甜甜圈, 炸雞, 炸魚以及/或者薯條等油炸食品的話，得前列腺癌的風險將提高30%至37%。
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