開封話方言學(xué)習(xí)教程

開封話把額頭稱為“眉過頭”，把聊天稱為“噴空兒”，把小便稱為“尿泡”，把說話聲音大、缺乏涵養(yǎng)稱為“咋呼”，把為人處事有點(diǎn)差勁兒或不老練稱為“次毛”，凡此種種，雖略嫌粗俗，卻是開封這塊古老的熱土所蘊(yùn)含的鄉(xiāng)情俗風(fēng)。

人類的語言，古今中外總是在不斷地變化、不斷地改進(jìn)，都不是一成不變的。開封方言當(dāng)然也在不斷地變、不斷地改，它在保持固有的特異、保留鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)音的同時(shí)，也在不斷地適應(yīng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展，大量地吸收著新的音韻和詞匯，同時(shí)淘汰不少陳舊、古澀、不能反映新情況、新事物的老詞、老話。

像“老開封”把太陽稱為“日頭”，把太陽曬著的地方稱為“日頭地兒”，隨著教育的普及，開封人科學(xué)文化知識(shí)水平的提高，如今稱太陽為“日頭”的人越來越少了。學(xué)校教育對(duì)各地方言詞匯的影響十分巨大，開封話中的“日頭”變?yōu)椤疤�陽”，學(xué)校教育的影響是主要因素。許多自然事物、科技名詞的方言用語標(biāo)準(zhǔn)化，學(xué)校教育是一大趨因。

從“茅司”、“茅房”，到“廁所”、“公廁”，再到“衛(wèi)生間”、“洗手間”，開封話中關(guān)于人類方便之地的稱謂的改變，倒主要不是學(xué)校教育所至，而是生活中事物的環(huán)境、條件、功能等的變化所引起的。身處那一塵不染、氣味芬香的環(huán)境，使用那潔凈舒適的坐便器和樣式新穎的面盆、自動(dòng)烘干器……有幾個(gè)開封人還會(huì)再稱之為“茅司”或者“廁所”呢。社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平和知識(shí)水平的提高，對(duì)語言各個(gè)方面的影響都至大至深。

古典名著和現(xiàn)代影視劇

開封方言回蕩的大舞臺(tái)

古代先人的說話，我們現(xiàn)在無論如何也是無法再聽到的。幸而，我們的祖先創(chuàng)造了文字，文字雖然不是語言如實(shí)的完整記錄，但是我們的先人運(yùn)用文字所創(chuàng)作的話本、雜劇、詩詞、小說等要描述記錄人物言語、對(duì)話、道白，或用于說唱讀的文藝作品，就必得拿語言作為基礎(chǔ)，對(duì)它們進(jìn)行語言學(xué)方面的研究，包括方言的研究，你便獲得了一個(gè)奇妙的認(rèn)知之門，你仿佛就能聽到古人的言、語、音、聲。

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