李豐X章燎原：著名的電商“三只松鼠”開實(shí)體店了

在抓住以上機(jī)會完成布局后，我們在品牌、產(chǎn)品體驗(yàn)上進(jìn)行一系列的升級，讓顧客在 “認(rèn)知品類-接觸品牌” 的過程中逐漸認(rèn)可我們。這也是零售業(yè)不分線上和線下都應(yīng)該遵循的本質(zhì)：把產(chǎn)品和服務(wù)做得更好。但不同點(diǎn)就是線上的操作速度更快，消費(fèi)者和商家可以互相更直接地找到對方，并進(jìn)行交易。因此，互聯(lián)網(wǎng)品牌運(yùn)作可以在短期之內(nèi)有一個更大量級的變化。

李：我們來回顧一下過去的 2015 年�；ヂ�(lián)網(wǎng)消費(fèi)品牌在過去三年經(jīng)歷了一次洗牌。對于三只松鼠、包括對于品牌電商而言，你去年最大的體會是什么？

章：對三只松鼠來說，2015 年最大的挑戰(zhàn)是如何從一門小生意轉(zhuǎn)變到大生意，為此我們進(jìn)行了由單純的堅果品類到多品類的擴(kuò)張。一部分原因是所謂的 “爆款” 在銷售上面臨更大的挑戰(zhàn)，比如在淘寶類平臺電商上增速放緩，或者受到多品類電商在銷售規(guī)模上的沖擊。這使我們不得不通過擴(kuò)展品類來提高銷售規(guī)模。

意識到依靠 “爆款” 并不是長遠(yuǎn)之道，三只松鼠在今年拓寬了自己的品類。

面對這一矛盾，我們在 5 月份進(jìn)行了三大品牌的合一。目前看來，這個策略表現(xiàn)很好。這其中的原因在于堅果本身也是零食的一種。因此在跨向多品類的時候，三只松鼠作為零食品牌的本質(zhì)并沒有改變。但我們在轉(zhuǎn)型過程中預(yù)埋了一些信息，比如宣揚(yáng)三只松鼠是中國堅果第一品牌，保留我對堅果市場的訴求。這可以讓消費(fèi)者認(rèn)識到：除了堅果以外，三只松鼠還有其他很好的零食。

因此，這種全零食品類的擴(kuò)張并不是一朝一夕的，而是將一個理念逐漸滲透到消費(fèi)者心中。同時，這也是一個很好的銷售方式。

李：堅果是一個下游源頭供應(yīng)商分散的供應(yīng)鏈，與農(nóng)業(yè)關(guān)系非常密切。從品牌商的角度，你覺得今后的中國農(nóng)業(yè)發(fā)展對供應(yīng)鏈會有什么樣的影響？如何從質(zhì)量、品類等角度更好地利用農(nóng)業(yè)的發(fā)展？

章：三只松鼠最終想做一個產(chǎn)業(yè)鏈的平臺。第一代的電子商務(wù)，比如淘寶、京東，實(shí)際上是一個撮合 B、C 的交易平臺。反觀現(xiàn)在的工業(yè) 4.0，強(qiáng)調(diào)個性化制造、生產(chǎn)。這和農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢在一定程度上是吻合的。即未來的交易并不是 B 和 C 的關(guān)系。未來的市場，尤其是農(nóng)業(yè)和若干小規(guī)模生產(chǎn)者組建的產(chǎn)業(yè)中，最有前景的方向就是深入到產(chǎn)業(yè)鏈平臺。這是淘寶和京東做不了的事情。因此，未來的品牌公司可能都會過渡到一個產(chǎn)業(yè)鏈的管理公司。

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