三全O2O：想做午餐時(shí)你公司里的711，成嗎？

三全鮮食O2O的具體流程與體驗(yàn)

從7月初開始，一臺(tái)三全鮮食終端機(jī)進(jìn)駐虎嗅辦公室，我們一邊對(duì)其進(jìn)行持續(xù)的體驗(yàn)，一邊復(fù)盤它背后的運(yùn)營(yíng)流程與策略。

                                                            （虎嗅去三全鮮食天津工廠參觀）

√布點(diǎn)：一線城市，工廠覆蓋200公里內(nèi)的服務(wù)

陳南帶虎嗅參觀的三全鮮食加工廠位于京津唐城際高速交叉處的郊區(qū)（隸屬天津市）。他介紹，該廠占地200多畝，由之前做速凍加工場(chǎng)的部分空間改造，類似的廠房在上海、廣州地區(qū)已有布局，工廠的盒飯產(chǎn)能大概在15萬—18萬份之間。工廠的運(yùn)輸半徑不超過200公里。

目前，三全鮮食售賣機(jī)在城市的布點(diǎn)方面，只能基于其工廠的所在城市，即北上廣深及周邊城市。而城市內(nèi)的布點(diǎn)，他們并沒有特定的要求，主要分散在城市的寫字樓、辦公區(qū)。

√售賣機(jī)投放策略

一家公司只要超過60人，三全就會(huì)單獨(dú)針對(duì)這家公司進(jìn)行售賣機(jī)投放，公司跟他們簽訂保管協(xié)議即可；低于60人的話，三全會(huì)找物業(yè)談樓宇大堂入駐，投放公共機(jī)。陳南給虎嗅計(jì)算了下，按照60人規(guī)模的公司，平均每人一周只吃一次三全鮮食，60人乘上1/5，所以每個(gè)公司的售賣機(jī)一個(gè)工作日最少要放入16盒餐。同時(shí)，他們將售罄率預(yù)設(shè)為90%。

三全鮮食入駐虎嗅售賣機(jī)為第2代funbox 60人規(guī)模的款式，16盒餐的標(biāo)準(zhǔn)。一周經(jīng)營(yíng)下來，實(shí)際售罄率在90%以上。

首次線上下單，需要輸入就近的售賣機(jī)編號(hào)才可進(jìn)行，下單支付后獲得取單號(hào)，再到售賣機(jī)輸入取單號(hào)后才能取餐。線下非注冊(cè)用戶是在數(shù)字觸屏選餐生成二維碼，用移動(dòng)支付工具支付下單�？傮w而言，虎嗅員工反映：線上下單流程有待簡(jiǎn)化，交互體驗(yàn)還有很大的提升空間。

• 哪個(gè)不僅提供流量曝光，還幫助商家學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷知識(shí)，以加速線上轉(zhuǎn)型？
• 先上車后付款，“互聯(lián)網(wǎng)+交通”可以這么玩
• “996工作制”已成互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)潛規(guī)則：多數(shù)公司沒加班費(fèi)
• 只有58同城“996”？互聯(lián)網(wǎng)公司加班大王逐個(gè)數(shù)
• 互聯(lián)網(wǎng)公司的加班文化：BAT簡(jiǎn)直令人發(fā)指